藜麦的功效与作用

藜麦具有补充营养预防疾病减肥及慢性疾病辅助治疗等功效，具有调节免疫和内分泌提高机体应激能力的作用。藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，营养价值非常高。富含蛋白质，多种氨基酸，和锰钾铁钙锌镁磷硒铜等矿物质，多种不饱和脂肪酸，类黄酮，B族E族维生素，胆碱，甜菜碱，叶酸等多种有益化合物。具有补充营养修复体质调节免疫和内分泌功能提高机体应激能力预防疾病减肥慢性疾病辅助治疗等功效，适用于所有群体长期食用，尤其适于高血糖高血压高血脂心脏病等慢性病，以及婴幼儿孕产妇儿童学生老年人等特殊体质的人群。

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