奶茶怎么制作方法

1.珍珠奶茶

材料

：珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。

做法

：先烧一锅开水，等水烧开了，加入珍珠圆子，用中火煮，等珍珠浮起来后再煮5分钟左右;将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉;在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用。(珍珠冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软);再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准;水烧开后，将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中，泡上十分钟左右，红茶即做好了;取若干奶粉(依口味而定)，用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡;将冲好的奶粉加入红茶，搅拌均匀，最好能在冰箱里冰一会，口感会更好的;将浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶;如珍珠奶茶还不够甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜。

2.姜汁奶茶

材料

：牛奶、生姜、白糖。

做法

：把姜切成碎末，将姜末倒入茶杯中;将牛奶煮至80℃;将煮好的牛奶倒入装有姜末的茶杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来;再加入适量白糖，搅拌均匀，姜汁奶茶就制作完成，即可饮用。

3.麦香奶茶

材料

：西米、麦香奶茶、水。

做法

：将西米放入冷水盆中浸透;将浸透的西米捞出，放入沸水中浸泡直至透明，待西米在沸水中浸泡透明时捞出，隔去水分，待用;将在超市购回的麦香奶茶放入冰箱冰冻待用;将浸泡透明的西米煮熟;将冷冻的麦香奶茶放入茶杯;将煮熟的西米倒入放油冷冻麦香奶茶的茶杯，成分搅拌后即可饮用。

4.伯爵奶茶

材料

：伯爵茶叶、鲜奶、清水、蜂蜜。

做法

：锅中倒入200毫升清水，将锅中的清水煮沸;煮沸后加入200毫升鲜奶，在加入伯爵茶叶再加热;似开未开时转小火再煮一分钟后熄火，滤出茶渣;喝时调入蜂蜜，伯爵奶茶制作完成即可饮用。

5.花香奶茶

材料

：红茶包，勿忘我花、冰糖、牛奶。

做法

：先将勿忘我花与红茶包置于茶杯中;以热开水冲开;再加入冰糖及牛奶;搅拌均匀，花香奶茶就可以饮用了。

6.玫瑰奶茶

材料

：玫瑰果茶、牛奶、蜂蜜。

做法

：用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

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