鸽子蛋的营养价值及功效

鸽子蛋具有补肾补肝、益精气、丰肌肤等作用。

仲晓慧：鸽子蛋营养价值丰富，含有优质蛋白质和少量脂肪，并含有少量糖分、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素D等营养成分，易于消化吸收，是孕妇、儿童、病人等人群高级补品。

鸽子蛋味甘、咸，性平，具有补肾补肝、益精气、丰肌肤等作用，对治疗阳痿、营养不良有很好疗效。

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