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2023-12-28 15:19:10
互联网
不少人有饭后吃水果的习惯，并且认为饭前吃水果可能会影响食物消化，这里面存在一定误区。
红灯：因为认为饭前吃水果会影响到食物的消化和吸收，不少人尽量选择饭后吃水果。但实际上如果饭后马上吃水果，消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果，可能导致胃肠胀气等症状，尤其是肠胃不好的人，应该在饭后1小时再吃水果。
绿灯：饭前半小时吃水果能够增加饱腹感，但并不会影响食物的消化吸收。水果中丰富的糖类能在体内迅速转化为葡萄糖而被吸收。同时水果中的粗纤维能造成一种“饱胀”的感觉，从而降低食欲，减少对高脂肪、高蛋白食物的需求量。
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