家庭健康饮食白皮书项目启动

农业部食物与营养发展研究所和恒大农牧集团日前在京召开发布会，联合启动《中国家庭健康饮食白皮书》项目。

农业部食物与营养发展研究所主任卢林纲表示，食物与营养的问题、食品质量安全的问题、食物结构与营养均衡等问题，依然是民众日益增长的美好生活需要的主要制约因素。该项目旨在给中国家庭饮食健康提供科学解决方案，指导和推动国民饮食品质升级，将着重研究中国家庭饮食现状和健康消费升级趋势，对健康饮食行为作出科学、有序的规划和建议。发布会上，与会专家学者围绕健康中国、食品安全、消费升级、品质提升、营养膳食和农业供给侧结构改革等话题展开深入探讨。

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